Willkommen im Weingut Bäuerlein

Wir betreiben seit dem 19. Jahrhundert Weinbau in Nordheim am Main. Da uns die nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung unserer Weinberge schon immer sehr am Herzen lag, haben wir uns 2020 Bioland angeschlossen und unser Weingut auf ökologischen Landbau umgestellt. Hierdurch wurde offiziell, was für uns seit jeher wichtig war: die naturnahe Erzeugung von charaktervollen Weinen mit Respekt vor Mensch und Natur.

Sorgfalt, Gewissenhaftigkeit, Geduld und nicht zuletzt das nötige Fingerspitzengefühl sind erforderlich, um die Qualität der Trauben in unserem Weinkeller zu erhalten.
Wir geben unseren Weinen die individuell benötigte Zeit, damit sie ihr volles Potential ausschöpfen. Ob ein Wein im Edelstahltank oder im Holzfass reift, entscheiden wir in Abhängigkeit vom gewünschten Weintyp.

"Ich muss eine klare Vorstellung - manchmal auch Visionen und Träume - vom Wein haben, um aus jedem Jahrgang aufs Neue das Beste herauszuholen und Weine von bester Qualität zu erzeugen."

Unsere Weine